产品名称：食品添加剂 山梨酸钾
执行标准：GB 1886.39
生产许可证编号：苏XK13-217-00063
性状：无臭或稍有特征性气味，长时间放置在空气中，易吸湿并氧化分解而着色。熔点：270OC（分解）.溶解度（20oC,g/100ml):水67.6，丙二醇5.8，乙醇0.3.易溶于水。
用途：食品级通用防腐剂、剂、稳定剂。山梨酸钾是新型、安全、无毒、高效的食品添加剂，是公认的的食品添加剂。山梨酸钾对霉菌、酵母菌和好气菌有明显的抑制作用，其抑制发育的作用比杀菌作用更强，还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生产和繁殖。在酸性条件下（ph值低于5-6），抑菌效果更好。从而达到有效的延长食品的保存时间，并保持原有食品的风味。
规格：500g/袋
保质期：18个月
贮存条件：避光、阴凉、干燥、通风，不得与有毒物质混储，避免于有污染可能物质混储。
包装拆封后，应密封保存或尽快使用。
产品执行标准:GB 1886.39
| 项目 | 指标 |
| 性状 | 白色颗粒或粉末 |
| 山梨酸钾含量 | 98%-101% |
| 干燥减量，w/% 小于等于 | 1.0 |
| 氯化物（以C1计），w/% 小于等于 | 0.018 |
| 硫酸盐（以SO4计）w/% 小于等于 | 0.038 |
| 醛（以HCHO计）w/% 小于等于 | 0.1 |
| 重金属（以Pb计）/(mg/kg) 小于等于 | 10.0 |
| 砷（AS）/(mg/kg)小于等于 | 3.0 |
| 铅（Pb）/(mg/kg)小于等于 | 2.0 |
| 澄清度 | 通过实验 |
| 游离碱 | 通过实验 |